1. 適期栽培では定植後７５日で頂花蕾が 収穫できる中生種で、その後１〜２本 の頂花蕾同様ボリュームのある側枝花 蕾が収穫できます。
2. 花蕾は完全なドーム型で、粒が緻密、 緊りが良いので収穫遅れによる花蕾 のゆるみ等の品質低下をまねきにく い品種です。
3. 春作から夏作へと栽培適応範囲が広く、 播種期による出来、不出来がない作り 易い品種です。
4. 株張りは中位で、短幹にて過繁茂にな りにくく、栽培し易い品種です。
5. 萎黄病、根コブ病に強く汚染圃場でも 安心して栽培できます。

　
品質極上、大型花蕾で緻密な中早生種。
側枝花蕾の上物率が高い豊産種

　

1. ブロッコリとカイラン（中国野菜）の特性を合わせ持つ、新しいタイプの野菜です。
2. 播種後60〜80日で頂花蕾が、その後10〜15本／株の側枝（わき芽）が次々と収穫出来ます。
3. 花蕾と茎を食しますが、特に茎部が長く伸び、繊維が少なくやわらかで甘味強く独特の風味があり、大変美味です。
4. 春〜秋冬まで連続的に収穫出来ますが、耐暑性に優れた品種なので、特に夏期栽培でその特性を発揮します。

1. うね幅60〜75cm・株間40〜50cmで一条植を基準とします。
2. 完熟堆肥を充分施し（10a当たり２トン）、元肥は窒素成分で10kg、追肥は草勢を見ながら窒素成分で２〜３kgを適宜行ない、肥料切れを防ぎます。
3. 育苗日数は30〜35日が目安です。本葉５〜６枚の頃定植します。栽培本数は3000〜4000本／10aです。
4. 本種は側枝花蕾を中心に収穫するので、頂花蕾はやや早めに（花蕾が10cm程度）にカットするか、本葉５〜６枚頃（定植時）に芯を止めると太くしっかりした側枝が収穫出来ます。
5. 茎は15〜18cm程度で収穫し、100〜200g単位で袋入れ又は結束をして出荷します。

• 茹でてスティックサラダに
• さっと湯通しして炒め物や浅漬け・ピクルスに
• パスタやシチュー、スープ、肉巻きやベーコン巻きなど、普通のアスパラやブロッコリと同じように調理して美味しくお召し上がりいただけます。また、中国野菜の特性を持っていますので、中華料理には好相性です。
• 茎の甘味が美味しく子供や野菜の苦手な方でも食べやすい、栄養価が高いなど、今注目されている野菜です。

1. 定植後95日で収穫適期となる、中晩生種です。
2. 花蕾はボリューム感のある濃緑色ドーム型で、しまりが良いので収穫遅れによる緩みが遅く、耐寒性に優れています。
3. 草勢は旺盛で側枝が多く発生し、頂花蕾穫り、側枝穫りが可能な品種です。また、病害・湿害に強く、安心して栽培できます。

1. 早まきの場合は、元肥を控えめとし、追肥重点とします。低温期栽培の場合は元肥重点の施肥を行います。
2. 側枝穫りを行う場合はやや広めの株間とし、肥切れのないよう適宜追肥を行います。