キャベツ
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●味トップ
柔らかく、食味に優れた
夏・秋穫りキャベツ!!
◆特性
播種後85〜90日で収穫適期となる夏秋穫り極早生種です。
萎黄病抵抗性で斑点病にも強く、安心して栽培できます。
耐暑性が抜群に強く、高温期でも旺盛に生育し、乾湿の影響が少ない品種です。
球は鮮緑の腰高扁円で、締まりが良く球重は1.2〜1.5kgとなります。
盛夏穫りキャベツにもかかわらず、葉肉は柔らかく多汁で甘味が強く、食味に優れています。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●YR楽匠 (らくしょう)
肥大性に優れた
良食味の早生キャベツ!
◆特性
播種後90日で収穫期となる夏秋穫り早生種。
萎黄病抵抗性で、激発地でも安定生産できます。
肥大性に優れた豊産種で、球は濃緑扁円。早生種としては裂球が遅く出荷調整が容易です。
球重は1.2〜1.5kgで、肉厚のわりにやわらかく、食味が良い品種です。
冷涼地の4〜5月まき8〜9月穫り、中間地の3月下旬まき6〜7月穫り・7月上中旬まき10〜11月穫り、暖地の3月上中旬まき6〜7月穫り・7月下旬まき11月穫りなどに適します。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●YR楽匠2号(らくしょう2号)
播種期の幅が広く、
品質に優れた中早生種!!
◆特性
播種後90〜95日で収穫期となる夏秋穫り中早生種。
萎黄病抵抗性で、激発地でも安定生産できます。
耐暑性が強く、比較的寒さにも耐性があるので、用途が広く長期の出荷計画が立てやすい品種です。
球は肉厚の甲高扁円で、球色はブルームのある濃緑色です。しまりながら肥大するタイプで重量感があり、早期出荷も可能です。球重は1.2〜1.5kgで食味に優れています。
冷涼地の4〜5月まき8〜9月穫り、中間地の4月上旬まき7〜8月穫り、暖地の3月下旬まき7月穫り・7〜8月上中旬まき11〜12月穫りなどに適します。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●ミニックス40
食味の良いキャベツ、
定植後40日から収穫可能
◆特性
定植後40〜45日で収穫できる超極早生種で、球重500〜800g前後となるミニボールタイプのキャベツです。
球は濃緑色の丸玉でよく締まり、葉質は柔らかく甘味に富み、大変美味しいです。
抽苔は比較的遅く、秋まき栽培の他春まき栽培にも適します。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●YR優緑
世界初!ワックスレスキャベツ
◆特性
播種後90〜100日で収穫適期となる萎黄病抵抗性の中早生種です。
ワックスが出ないため、球全体が照りのある緑色(球底も着色している)で、従来より少ない農薬で効果的に病害虫防除が可能。減農薬・省力化を可能にした、全く新しいタイプのキャベツです。
葉肉はやや硬めですが、高糖度で味が良いのが特徴です。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●YR新冬
萎黄病・黒腐病に強く、
在圃性に優れた寒玉キャベツ
◆特性
播種後110〜120日で収穫適期となる年内〜冬穫りとして最適の中生種です。
球は扁円球で充実肥大型の結球をし、濃緑で低温期のアントシアンも出にくいです。又、裂球しにくいので、収穫期の幅が広く栽培し易い品種です。
耐病性は、萎黄病抵抗性で黒腐病・菌核病にも強い品種です。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●YR秋の陣
萎黄病抵抗性で濃緑美球、
夏まき年内〜冬穫りに最適
◆特性
播種後110〜120日で収穫適期となる年内〜冬穫りとして最適の中生種です。
球の色がきわめて濃く、鮮度の落ちにくい品種で、しかも低温期のアントシアンが出ません。
外葉は比較的コンパクトに仕上がるため、密植栽培にも最適です。
球は厚みのある扁円球で、締まりながら肥大するタイプなので、あらゆる出荷規格に対応できる品種です。裂球はほとんどありませんので、安心して栽培できます。
耐病性は、萎黄病抵抗性で黒腐病・菌核病にも強い品種です。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●YR冬の陣
濃緑美球でアントシアンが出ない
秋〜冬穫り種
◆特性
播種後100〜110日で収穫適期となる萎黄病抵抗性の中早生種です。
年内穫り及び冬穫りとして能力を発揮する品種で、肉質に優れ裂球の心配がほとんどなく、アントシアンも出にくいです。
収穫適期の結球葉ベト病斑点の発生する心配もありません。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●エムスリー
夏まき2〜3月穫りの充実肥大型
◆特性
夏まき2〜3月穫りの低温結球力に優れた作り易い品種で、収穫期の幅が広く有利に出荷できます。
湿害に強いため、黒腐病・芯腐病にも強いです。
裂球やアントシアンの発生も少なく美しい鮮緑色で市場性が高いです。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●ニュートップ
味の「トップ」に低温結球性をプラス。
80日穫り、理想の夏・秋穫り種
◆特性
4〜7月上旬が播種適期で、3月下旬の早まき・7月下旬の遅まきも可能の低温結球性をもちます。
耐暑性・高温結球性は非常に強く育苗は容易、定植後55日位で採れる作りやすい極早生種です。
球重は1.5kg位、葉肉は厚く締まりの良い厚形の扁円球で、その美形と球ぞろいは格別です。
●トップ
味で選ぶ日本一うまいキャベツ、
暑さに強い7〜9月穫り専用種
◆特性
播種期は4月桜の満開期から7月上旬までが適期で、7〜8月の高温乾燥下でも旺盛に生育し、定植後50日位で見事に結球する極早生種です。
適期に栽培された結球は締まり良く、玉揃いは格別で1球1.5〜2kgの扁円美球となり、盛夏期のキャベツにもかかわらず葉肉は柔軟多汁で甘味に富み、これ程の味をもったキャベツは他に見当りません。
●強力トップ
結球・球締まりが特に早い豊産種。品質極上、抜群の耐暑・耐病性
◆特性
播種期は4月上旬〜7月中・下旬(関西標準)が適期で盛夏穫りとして能力を発揮する作り易いキャベツです。
定植後55日位で収穫適期となる極早生種で、諸病に強く、特に黒腐病・菌核病・ベト病については抜群の抵抗性をもっています。
外葉は濃緑色で光沢があり、草姿・球形共に美しい。球の締まりが特に良く、1球重1.5kg位の中玉で、やや甲高の美球となります。
葉肉は柔軟多汁で甘味に富み、食味は盛夏期のキャベツでは最高です。
●宇治一号
三季穫りに作り易く収益抜群
◆特性
四季取型サクセッションタイプで春・夏・冬それぞれの栽培に安心して用いられ、6〜2月の間ほとんど周年収穫できます。特に夏まきで高温結球性がかなり強いので早まきして10〜11月穫り、耐寒性もあるので7月下旬〜8月上旬まきで2〜3月穫りが充分可能です。球重2kg。
●春宝 (はるたから)
食味の良い、強耐寒性種。
夏まき冬穫りの春系キャベツ
◆特性
耐寒性は抜群に強く、しかも春系に近い肉質を持つ、夏まき年内穫り及び冬穫り用種で在圃性の高い品種です。
球は腰高の美球で1.2〜1.5kg程度、球の内部は黄色味を帯びて食味の良いのが特長です。
一般平坦地では7月下旬〜8月下旬まきの12月〜1月下旬穫り、暖地では8月中旬〜下旬まきの1月〜2月中下旬穫りとして最適です。
●レッドウイナー
低温結球性に優れた
ボールタイプの色鮮やかな
紫キャベツ
◆特性
草勢は旺盛で、低温結球力はもちろんのこと高温結球力にも優れているので、播種期の幅が非常に広く作りやすい品種です。
外葉、結球葉共にブルームは従来の品種に比べて少なく、内部の着色や球締まりが良く光沢のある濃紅紫色を呈します。
球は揃いの良いボール型。適期収穫で球重1.2〜1.5kg、裂球は遅く肥大力は抜群です。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●特急
うまい・秋まき4〜5月穫り専用種
◆特性
秋まき4〜5月穫り専用種で、従来の極早生種に比べて球の肥大が早く、作り易い品種です。
外葉は濃緑色で葉数は少なく、草姿・球形共に揃い良く扁円中玉で、1球重は1.2〜1.5kgです。
球の締まり堅く、特に裂球し難いことは本種の特色とするところです。
播種適期は9月25日前後(関西標準)で、特に暖かい地方では4〜5日の遅まきが望ましいです。
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tane@marutane.com