かぶ
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新発売
味サラダかぶ
●CR味太鼓 (あじだいこ)
肉質緻密で千枚漬けに最適
根こぶ病抵抗性かぶ
◆特性
根コブ病抵抗性品種なので、汚染圃場でも安心して栽培できます。
草勢旺盛で肥大性に優れた栽培容易な大蕪種。播種後75日で根量1s前後となり、最大2s(最大根径18p)以上まで太ります。
根部白く光沢があり、形は腰高で球揃いは抜群。 又、ス入りは遅く裂根・変形は少ないです。肉質はち密で歯切れよく、特に千枚漬けなどの加工に適します。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●CR味くらべ
根こぶ病抵抗性で
小〜中かぶまで随時収穫OK!
◆特性
根コブ病抵抗性品種なので汚染圃場でも安心して栽培できます。
球は腰高でツヤのある純白色。揃いよく、早太りで小〜中蕪(最大根茎12p)まで随時収穫できます。
草姿は立性、葉色濃緑で徒長しにくく葉軸ががっちりしているので収穫や結束作業が楽です。
ス入りは遅く、根割れの心配なく、肉質やわらかで甘味があり漬物、煮炊きの他サラダとしても大変美味しいです。
晩抽性、低温肥大性に優れ冬期のハウスや春蒔トンネル栽培にも安定した収穫ができます。
◆栽培の要点
夏場の極端な早まきはさけて下さい。
栽植距離は中蕪どりで20p×25p程度を目安とします。
広域の根コブ病菌レースに安定した抵抗性を示しますが一部未確認のレースには根コブの着性の可能性もありますので、あらかじめ御了承下さい。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●湖蝶 (こちょう)
純白腰高の美球
栽培容易で周年栽培可能
◆特性
根部は尻のつまり、首のしまり共によく、腰高の美球でよく揃い、美しい純白のかぶで直径4cmの小かぶから7cmぐらいの中かぶとなります。
肉質は緻密で甘味に富み食味上々です。
茎葉は中型で毛じが少なく、軸折れしにくく収穫や結束作業が容易です。
また、葉かぶとしても利用可能です。
低温肥大性に優れており耐暑性・耐寒性が強く周年栽培が可能で、
諸病にも強く栽培容易です。
●京一 (きょういち)
生育早く肉質緻密で
食味満点の中・小かぶ
◆特性
根径4cmくらいの小かぶから10cmくらいの中かぶまで随時収穫可能な金町系の極早生種です。早期から尻つまりよく腰高の美球となり、ス入りの発生も少なく収穫期の幅が広いです。
肉質は緻密で甘味に富み食味は極上です。葉はやや大きめとなりますが、柔かく葉かぶとしても美味です。
栽培適期は秋播き年内獲りですが、2〜5月の春播き、7月の夏播きにも適します。また、ナンプ病に強く栽培は容易です。
●まるみ
純白・美肌でス入りのおそい大丸かぶ早太り、裂根のない栽培容易な強健種
千枚漬けに最適
◆特性
播種後50日くらいで根径7〜8cmの中かぶ、60〜65日で10〜12cmの大かぶとなり、その後100日位まで収穫可能な純白の美肌の丸かぶです。
緻密な肉質で繊維少なく、甘味に富み生食煮食ともに食味は最高です。
葉は淡緑色で大きく葉長60cm位、葉数は少なく草姿は立性、首部は細くすっきりしています。
●CR紅てまり (べにてまり)
生育の早い根こぶ抵抗性の紅かぶ
肩張り・尻づまりよく品質最高
◆特性
根こぶ病抵抗性なので汚染圃場でも安心して栽培できます。
球は腰高の濃紅色で球内色は白色で芯に赤みが入り紅白のコントラストの美しい品種です。
播種後約50日で根径8cm位の中かぶ、その後10〜13cm位の大かぶとなります。
球の肥大・着色は早く、肩張り・尻づまりがよく肉質緻密で歯触りよく、漬物にして最高です。
●つがる紅
尻づまり、肩はりのよい腰高の
美球で食味抜群
◆特性
根部は紅色の着色が早く、尻づまり、肩はりの良い腰高の球形で、揃いよく、多収性に優れています。
球は非常に濃い紅色で、球内は白色で中心部に濃い紅色がまわり、非常に色鮮やかです。
播種後約50〜55日で根径8cmの中かぶ、その後10〜13cmの大かぶとなります。
漬物にした場合、濃く鮮やかな紅色に漬け上がり、緻密な肉質・歯ざわりの良さとあいまって、食味は満点です。
紅かぶとしては比較的晩抽性を備えており、2月播きトンネル栽培も可能です。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
●MKB-126
生育の早い根こぶ病抵抗性の青軸紅かぶ、肩はり・尻づまりよく漬物に最適
◆特性
根こぶ病抵抗性なので汚染圃場でも安心して栽培できます。
球は腰高の濃紅色、球内色は白色で芯にわずかに赤みが入り紅白のコントラストの美しい品種です。
播種後約50日で根径8cmぐらいの中かぶ、その後10〜13cm程度の大かぶとなります。
球の肥大・着色は早く、肩張り・尻づまりがよく肉質緻密で歯触りよく、漬物には最高です。
●味サラダかぶ
サラダに最適!
周年栽培できる小かぶ
◆特性
肉質はやわらかで甘味があり、サラダ等の生食に最適な品種です。又、従来通り漬け物や煮炊きに利用しても大変美味です。
球は7cm前後の腰高でツヤのある純白色、ス入りや根割れの心配も少なく栽培は容易です。
草姿は立性で葉色は濃緑となり、葉もやわらかく生食に利用出来ます。
下記標準栽培表参考に貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
お問い合せはこちら→
tane@marutane.com